Maison Castel Séries Limitées Gigondas 2018-75Cl

Avec le deuxième chapitre de ses Séries Limitées, Maison Castel a souhaité jouer la carte de l’impertinence en sortant de son terroir de prédilection. Et c’est en Vallée du Rhône méridionale, sur les terres particulières de l’appellation Gigondas, qu’elle est allée puiser son inspiration… Un terroir empreint de singularité, où la finesse a même dompté les montagnes qui enchâssent le village : les fameuses « Dentelles de Montmirail » ciselées par l’érosion.